阿胶是一种传统的中药材，主要由驴皮经过熬制而成。其配料表通常较为简单，以下是常见阿胶产品的配料表内容：

传统阿胶（纯阿胶）配料表：
驴皮（主要原料）

注：正宗阿胶以100%驴皮为原料，经长时间熬煮、浓缩、凝固而成，不含其他添加成分。

市售阿胶制品（如阿胶糕、阿胶口服液等）的常见配料表：
这类产品在阿胶基础上加入辅料，以改善口感或增强功效。例如：

阿胶糕常见配料：
阿胶
黄酒（用于浸泡驴皮，帮助软化和去腥）
冰糖或麦芽糖
核桃仁
黑芝麻
枸杞
红枣
桂圆肉（龙眼肉）
花生等

阿胶口服液常见配料：
阿胶
黄酒
白砂糖
纯净水
有时添加蜂蜜、红枣提取物等

注意事项：
1、查看产品标签：不同品牌、不同类型的阿胶产品配料可能有所不同，建议购买时仔细阅读包装上的“配料表”。
2、避免劣质添加：部分低价阿胶可能掺入猪皮、牛皮或其他动物皮，甚至使用工业明胶，应选择正规厂家生产的产品。
3、过敏源提示：如含坚果（核桃、花生）、黄酒等，对相关成分过敏者需注意。

✅ 推荐选择：
国家认证的中药企业生产的阿胶（如东阿阿胶）
明确标注“驴皮”为主要原料，无不明添加剂

如有特殊需求（如孕妇、儿童），建议咨询中医师或营养师。