幼儿园中秋节做月饼活动小结：

一、活动目的：
通过这次中秋节做月饼的活动，旨在让孩子们了解中国传统节日——中秋节的文化内涵，增强他们的民族自豪感和文化认同感。同时，通过亲手制作月饼的过程，培养孩子们的动手能力和团队合作精神。

二、活动过程：
1、动前准备：教师提前准备好制作月饼所需的材料，如面团、馅料等，并设计了简单易懂的制作步骤。
2、知识讲解：在活动开始前，教师向孩子们介绍了中秋节的由来、习俗以及月饼的象征意义，激发孩子们的兴趣。
3、制作过程：孩子们在教师的指导下，分组进行月饼的制作。他们先将面团揉成球状，然后包入自己喜欢的馅料，最后用模具压制成型。
4、分享与品尝：月饼制作完成后，孩子们互相分享自己的作品，并在教师的引导下一起品尝自己亲手制作的月饼。

三、活动效果：
1、孩子们对中秋节有了更深入的了解，增强了对中国传统文化的兴趣。
2、通过亲手制作月饼，孩子们的动手能力得到了锻炼，同时也体验到了劳动的乐趣。
3、在活动中，孩子们学会了与同伴合作，提高了团队协作能力。

四、总结：
本次中秋节做月饼活动不仅让孩子们度过了一个愉快而有意义的中秋节，还让他们在实践中学习到了很多知识和技能。未来，我们将继续开展类似的活动，让孩子们在快乐中成长，传承和弘扬中华优秀传统文化。